史密斯菲尔德食品（Smithfield Foods）计划在南达科他州建造一座大型生猪屠宰场，这是这家美国更大猪肉生产商几十年来建造的之一家新设施。总部位于弗吉尼亚州的史密斯菲尔德表示，将在三年内斥资约13亿美元在南达科他州苏福尔斯市建造一座新工厂。该工厂投产后，预计将雇用约3，000名工人，每天可屠宰约20，000头生猪。这个新项目将取代史密斯菲尔德在该市已有一百多年历史的现有工厂。该公司每年屠宰近3，000万头生猪，是食品杂货商的火腿、培根和其他猪肉产品的主要供应商。该公司在重返美国公开市场一年后公布了上述计划。自上市以来，史密斯菲尔德的股价已上涨近20%。